טברנות וקולינריה

שתי טברנות וממתקיה – מדריך באתונה – המלצה ממומחה

איזור כיכר אומוניה ובעיקר הסמטאות הצפוניות לו, הוא מקום מפלט לסוחרים ואנשי העסקים של מרכז העיר הישן והוותיק, סוחרים שעדיין […]

מקום מפלט לימי הקיץ – בתי קפה מיוחדים באתונה

על תרבות הקפה ביוון כבר הפלגתי מילים… גם לא מעט בתי קפה קיבלו כאן מקום של כבוד… העניין הפעם הוא […]

שכונת קיסריאני – טיול אל התמימות והקולינריה…

הרוח הקיצית נשבה בין עלי ההדרים שבכיכר קייסריאני… מהכנסיה שממול יצאו המתפללים כנהר זורם ישר אל הכיכר… יום ראשון בצהרים, […]

גבינת פטה – כל מה שצריך לדעת והמלצה ייחודית

הכנת גבינות היא נוהג עתיק בארצות אגן הים התיכון, וייצור גבינה מחלב עזים או כבשים מוכר כבר במאה השמינית לפני […]

טיול מודרך באתונה – טעימות בשכונת קוקאקי

בקטנה (לכאורה) אבל הכי טעים שיש – Svoura יש מקומות שיש להם הכל!!!… הכל טעים… הכל מיוחד ובמקרה שלנו – […]

טיול קולינרי באתונה – שכונת אקסרכיה – לטעום בעמידה ולאכול בישיבה

שכונת אקסרכיה הצבעונית, על רבדיה השונים, האנושיים, התרבותיים והפוליטיים מזמנת למטייל ברחובותיה חוויה רב חושית שלעיתים אפילו קשה להכילה. על […]

במטבח של דינה – טברנה I Palia Fava בשכונת ניאה סמירני

הימים חולפים, אתונה מקבלת את תייריה באהבה אין קץ, אבל רבות מהטברנות כבר איבדו את תומתן וזהותן והפכו ל"עושות עיניים" […]

חושחש באתונה – הפרי שלא כדאי לטעום אבל שווה ליהנות מיופיו

יש איזה יופי כובש בעצי התפוז הנטועים בשולי רחובות ושדרות באתונה… הצבע הכתום בוהק בין עלי העץ וכאילו מזמין אותך […]

טברנה שכונתית בפטרלונה – אוכל יווני ביתי…

המשולש התיירותי הקלאסי שכולל את שכונות פלאקה ופסירי יכול לקבל גם תנועה סקרנית ממנו החוצה… שתיים שלש תחנות והכל מקבל […]

שבלול  Χοχλιδάκι– אוזריה / טברנה מהסוג האחר…

ישנן מעט אוזריות ייחודיות באתונה המציעות תפריט יווני קלאסי עם קריצות קולינריות לאסיה הקטנה או לאחד האיים ושוטחות בפני הסועדים […]

Myrtia – טברנה שכונתית – בשר ואווירה בניאה סמירני

התרחקו כמה תחנות מטרו מהמרכז הסואן ורווי התיירים ותגלו עולם יווני אחר… שכונת ניאה סמירני החלה דרכה כביתם של פליטי […]

הטיילת הנשכחת של פיראוס – טיול וטעימות – חלק ראשון

לשתי שכונות בפיראוס יש רצועת חוף רציפה שאיננה מופרעת בתנועת מעבורות הענק אך מאפשרות למטייל להנות מפיראוס הרגועה, זו הנושקת […]

טברנות באתונה – אמנון גופר ממליץ על מסעדה טבעונית וטברנה בשרית

ההמלצות שלי למרחב הקולינרי מנסות לתת מענה לקהל המטיילים הרחב, אך מכיוון שאתונה היא עולם קולינרי שלם, אני מנסה לתת […]

טיול קולינרי באתונה – המלצת המומחה – שכונת ניאה סמירני – חלק שני

על טיול בשכונת ניאה סמירני כבר פרסמתי בלוג שלם אותו ניתן לראות באתר או כאן בקישור ניאה סמירני (איזמיר החדשה), […]

חמילוס 1929 – טברנה שנותנת כבוד ללילה היווני (Xamilos 1929)

את מסע הטברנות האישי שלי אל מחוץ למשולש התיירותי לא אעצור לעולם והציפיה שלי היא לראות תיירים הרוצים להכיר את […]

עושים שוק – איפה לקנות מוצרי מזון עצמאית

המושג "לעשות שוק בחו"ל "מקבל משמעות אחרת מ"לעשות קניות בחו"ל". בראשון מסתובבים בשווקים ובתי מסחר קטנים ובשני נכנסים לבתי כל […]

המלצות קולינריות באתונה – מאפים ליד סינטגמה

מטעמי המטבח היווני אינם נותנים לי מנוח… והפעם קצת מאפים בעיקר עבודה עצמית ומשפחתית, שהצטופפו להם משום מה במרחב התיירותי […]

טברנות באתונה – טיול קולינרי – ההשפעה האנטולית

המטייל ברחובות אתונה איננו יכול "לברוח" מהשפע הקולינרי שמציעה העיר. בתי מאפה ייחודיים, מסעדות לסוגיהן, ברים, בתי קפה ועוד… המגוון […]

אנאטוליה, צלעות חזיר ואנינות יוונית – רק לבחור…

ארבע דורות של אירוח – Misafir בפאתי כיכר מונסטראקי, על רחוב ארמו הסואן, מסורת משפחתית המגיעה בנדודיה מאסיה הקטנה, הביאה […]

אתונה – טברנה שכונתית – Oikonomou- והפעם בשכונת Petralona

המשולש התיירותי הקלאסי שכולל את שכונות פלאקה ופסירי יכול לקבל גם תנועה ממנו החוצה… שתיים שלש תחנות והכל מקבל תפנית […]

קוטוקי koutouki – טברנות המרתף באתונה

קוטוקי היא טברנת מרתף מהסוג הישן והמסורתי. המילה קוטוקיה koutoukia במקורה היא טורקית ומשמעותה 'משפחתי' וזו היתה התחושה למבקרים במקום […]

טברנה באתונה – הפתעה ושמה ΜΑΝΗΜΑΝΗ

מעטים מכירים את חבל מאני שבפולופונז… חבל ארץ הררי שההיסטוריה שלו רצופת מלחמות שבטיות וידוע במגדלי האבן שלו ואנשיו הקשוחים […]

מאכלים מתוקים בחג המולד באתונה – נגיעה מטיול קולינרי

מאכלי חג המולד באתונה הם חלק מרכזי ממסורות החג. ועבור היוונים המשפחה היא הגרעין המרכזי עליו מושתת חוזקו של הבית […]

שלושה ימים באתונה – תוכנית לטיול עצמאי

התוכנית תועבר לנרשמים לטיולים המודרכים בעברית או למקבלי הייעוץ האישי אתונה, בירת יוון, מרחק שעתיים טיסה מישראל ועולם חדש נגלה… […]

שליחת הודעה
מעוניינים להזמין סיור באתונה? שלחו הודעה ואשמח לעזור
דילוג לתוכן