טיול טברנות

עז על שיפוד: טקס, חגיגה ופולקלור יווני במיטבו – לקראת הפסחא

ביוונית קוראים לזה: “Κατσικάκι στη σούβλα” – עז על שיפוד ביוון, עז או גדי על שיפוד מעל מדורה הם הרבה […]

האוזריה: המקום שבו יוון עוצרת לרגע ולומדת לנשום – כתבה שניה בסדרה

האוזריה (Ouzeria) היא אחת התופעות היפות והעמוקות בתרבות היוונית, לא רק מקום לשתות בו אוזו, אלא צורת חיים. מעין מקדש […]

העולם היהודי באתונה בימי מלחמת העולם השניה – מידע ותכנית סיור

מלחמת העולם השנייה ומאורעותיה לא פסחו על הקהילה היהודית באתונה וכמובן השאירו את חותמם באתרים שונים המנציחים את חיי הקהילה, […]

קבלו עוד כמה טיפים שיסייעו לכם בעת שהייתכם באתונה – המלצות המומחה

בימים אלו של אי וודאות, עם טיסות מבוטלות או לא יציבות, יחד עם המצב ברחוב היווני, מצאתי לנכון לרכז לכם […]

מה בין טברנה לבוזוקיה -הגיע הזמן לעשות סדר

מה בין טברנה לבוזוקיה – מה הם, מי הם ומה ההבדל ביניהם. שתי המילים "טברנה" ו"בוזוקיה" מתארות חוויות שונות, האחת […]

טברנת המרתף – אלכסנדרה – לאכול אצל הבת, האם והמינקת

פגשתי אותן במהלך מגורי בשכונת קראמיקוס, שלש נשים מיוחדות שמחזיקות טברנה קטנה בת 25 שנה ותבשיליהן שואבים את טעמם מקונסטנטינופול […]

המרד הפוליטכני – טיול פוליטי תרבותי בשולי שכונת אקסרחיה

לפני תכנית הטיול והפרטים עליו חשוב לזכור: הפוליטכניום שנמצא בשולי שכונת 'אקסרכיה' היה ונשאר כמעוז וסמל למרד הסטודנטים ועדיין נושבת […]

אתונה במספרים – קצת מידע לסקרנים ולאוהבי הפרטים שעושים את השלם

העיר אתונה בירת יוון הפכה בשנים האחרונות לאחת הערים המבוקשות בתיירות העולמית. מספר התיירים גואה משנה לשנה, הכנסות המדינה מהתיירות […]

ערב קולינרי בשכונות – בחירה בין איטליה, מכסיקו ויוון – בניאה סמירני

אתם מוזמנים לצאת למסע גילוי והתחדשות יחד עם סערות קולינריות שתגרומנה לכם לשוב פעם נוספת כדי להשלים את המשימה – […]

כל היופי הזה – חנויות מותג באתונה למוצרי טיפוח ועולם האסתטיקה

לאט לאט מתכנסות להן חנויות של מוצרי טיפוח ויופי טבעיים באזור כיכר סינטגמה ורחוב ארמו. כל אחת מביאה איתה חזון […]

גבינת פטה – כל מה שצריך לדעת

כמה מילים על גבינת הפטה הכנת גבינות היא נוהג עתיק בארצות אגן הים התיכון, וייצור גבינה מחלב עזים או כבשים […]

טברנות באתונה – המטבח של שכונת קוקאקי חלק ראשון

שכונת קוקאקי – כתר ויהלומים. זהו שיר הלל על יופיה של שכונה שתכבוש את ליבו של כל רומנטיקן. אנשים מאירי […]

נגיעות קולינריות בשכונת פטרלונה

כאילו יד נעלמה הניחה בצפיפות לא ברורה את העולם הקולינארי היווני ברחוב אחד ובסמטא סמוכה בשכונת פטרלונה, למרגלות גבעת פיליפפוס, […]

שתי טברנות וממתקיה – מדריך באתונה – המלצה ממומחה

איזור כיכר אומוניה ובעיקר הסמטאות הצפוניות לו, הוא מקום מפלט לסוחרים ואנשי העסקים של מרכז העיר הישן והוותיק, סוחרים שעדיין […]

שכונת קיסריאני – טיול אל התמימות והקולינריה…

הרוח הקיצית נשבה בין עלי ההדרים שבכיכר קייסריאני… מהכנסיה שממול יצאו המתפללים כנהר זורם ישר אל הכיכר… יום ראשון בצהרים, […]

עושים שוק – איפה לקנות מוצרי מזון עצמאית

המושג "לעשות שוק בחו"ל "מקבל משמעות אחרת מ"לעשות קניות בחו"ל". בראשון מסתובבים בשווקים ובתי מסחר קטנים ובשני נכנסים לבתי כל […]

טיול קולינרי באתונה – המלצת המומחה – שכונת ניאה סמירני – חלק שני

על טיול בשכונת ניאה סמירני כבר פרסמתי בלוג שלם אותו ניתן לראות באתר או כאן בקישור ניאה סמירני (איזמיר החדשה), […]

טברנות באתונה – טיול קולינרי – ההשפעה האנטולית

המטייל ברחובות אתונה איננו יכול "לברוח" מהשפע הקולינרי שמציעה העיר. בתי מאפה ייחודיים, מסעדות לסוגיהן, ברים, בתי קפה ועוד… המגוון […]

אתונה – טברנה שכונתית – Oikonomou- והפעם בשכונת Petralona

המשולש התיירותי הקלאסי שכולל את שכונות פלאקה ופסירי יכול לקבל גם תנועה ממנו החוצה… שתיים שלש תחנות והכל מקבל תפנית […]

מאכלים מתוקים בחג המולד היווני

מאכלי חג המולד באתונה הם חלק מרכזי ממסורות החג. ועבור היוונים המשפחה היא הגרעין המרכזי עליו מושתת חוזקו של הבית […]

שלושה ימים באתונה – תוכנית לטיול עצמאי

התוכנית תועבר לנרשמים לטיולים המודרכים בעברית או למקבלי הייעוץ האישי אתונה, בירת יוון, מרחק שעתיים טיסה מישראל ועולם חדש נגלה… […]

גני זאפיון – רגעים של שקט וצל בלב עיר סואנת

בקיץ לוהט ברחובות אתונה, מצאתי עצמי משוטט להנאתי בגני זאפיון Zappeion . צל העצים על השבילים המטופחים, אוושת הרוח בעלים, […]

המלצות קולינריות באתונה – אמנון גופר טועם ומדווח

את חיי באתונה, אני חולק בין אהבתי לאנשים, לתרבות, למוזיקה ולמטבח היווני. את אהבותי אלה, אני שמח לחלוק עם הגולשים […]

טיפ, תשר, בקשיש – קצת היסטוריה ומה נהוג באתונה

מגיעים לארץ זרה ומיד עולה השאלה – כמה נהוג להשאיר תשר? לעניין התשר יש היסטוריה רחוקה ששורשיה נעוצים עוד בתקופה […]