אמנון גופר

עז על שיפוד: טקס, חגיגה ופולקלור יווני במיטבו – לקראת הפסחא

ביוונית קוראים לזה: “Κατσικάκι στη σούβλα” – עז על שיפוד ביוון, עז או גדי על שיפוד מעל מדורה הם הרבה […]

האוזריה: המקום שבו יוון עוצרת לרגע ולומדת לנשום – כתבה שניה בסדרה

האוזריה (Ouzeria) היא אחת התופעות היפות והעמוקות בתרבות היוונית, לא רק מקום לשתות בו אוזו, אלא צורת חיים. מעין מקדש […]

המקומות המוזרים והנסתרים של אתונה – חלק שני

אזהרה: הכתבה הזו עלולה לשנות את הדרך בה אתם רואים את אתונה, אבל, אם אתם סקרנים מטבעכם, אוהבים לגלות את […]

למה לשלם כשאפשר חינם – המלצות המומחה

לעיתים ניתן לקבל תמורה מלאה לביקור באתר מבלי לשלם את עלות הכניסה. באתרים מסויימים אני חסיד המבט מלמעלה או מקרוב […]

קבלו עוד כמה טיפים שיסייעו לכם בעת שהייתכם באתונה – המלצות המומחה

בימים אלו של אי וודאות, עם טיסות מבוטלות או לא יציבות, יחד עם המצב ברחוב היווני, מצאתי לנכון לרכז לכם […]

שכונת טיסיו Thiseio –  סיבוב על קצה המזלג וגם טברנה עסיסית

שכונת המגורים החביבה 'טיסיו' היא תמהיל של תרבות, נוף עירוני מסורתי, ותיירות ושמה נגזר ממקדשו של תסאוס, גיבור מיתולוגי ממייסדי […]

ארבעה ימים באתונה – המלצות לטיול

הכנתי עבורכם תכנית לבילוי של ארבעה ימים באתונה. התכנית תאפשר לכם ליהנות מכל הטוב שיש לאתונה להציע וכמובן שיש לקחת […]

מה עושים כש"הכל סגור" באתונה?

ללא הפסק עולה ברשתות הפייסבוק והווטסאפ שאלה די מוזרה של מטיילים – "מה עושים כשהכל סגור"? המושג הכל סגור למה […]

ארוחות בוקר או קפה – כמה המלצות ראשוניות לאיזור כיכר סינטגמה – חלק ראשון

ארוחות בוקר ביוון אינן בסגנון המוכר לנו. מקובל על הבוקר לשתות קפה, לאכול מאפה מלוח כמו 'ספינהקופיטה' (מאפה תרד), או […]

מה בין טברנה לבוזוקיה -הגיע הזמן לעשות סדר

מה בין טברנה לבוזוקיה – מה הם, מי הם ומה ההבדל ביניהם. שתי המילים "טברנה" ו"בוזוקיה" מתארות חוויות שונות, האחת […]

טברנת המרתף – אלכסנדרה – לאכול אצל הבת, האם והמינקת

פגשתי אותן במהלך מגורי בשכונת קראמיקוס, שלש נשים מיוחדות שמחזיקות טברנה קטנה בת 25 שנה ותבשיליהן שואבים את טעמם מקונסטנטינופול […]

מלונות באתונה – טובים, פשוטים ונטולי פוזות במרכז העיר

אתונה, בירת יוון, מציעה מגוון רחב של מלונות מהפשוטים ביותר ועד מלונות הבוטיק המפונפנים. המלונות פזורים על פני כל שכונות […]

חג המולד באתונה – קצת מסורת והמלצות לפסטיבלים / אירועים

חג המולד ביוון הוא חג משפחתי בעל משמעות דתית ותרבותית עמוקה. ביוון חוגגים את החג בערב 24 דצמבר וב 25 […]

איך לבחור את הטיול המושלם עבורכם

מגיעים בקרוב לעיר הגדולה – קבלו כמה טיפים לפני שיוצאים לדרך. 1. התאמת הטיול לאינטרסים שלכם – האם אתם אוהבים […]

המרד הפוליטכני – טיול פוליטי תרבותי בשולי שכונת אקסרחיה

לפני תכנית הטיול והפרטים עליו חשוב לזכור: הפוליטכניום שנמצא בשולי שכונת 'אקסרכיה' היה ונשאר כמעוז וסמל למרד הסטודנטים ועדיין נושבת […]

אתונה במספרים – קצת מידע לסקרנים ולאוהבי הפרטים שעושים את השלם

העיר אתונה בירת יוון הפכה בשנים האחרונות לאחת הערים המבוקשות בתיירות העולמית. מספר התיירים גואה משנה לשנה, הכנסות המדינה מהתיירות […]

ערב קולינרי בשכונות – בחירה בין איטליה, מכסיקו ויוון – בניאה סמירני

אתם מוזמנים לצאת למסע גילוי והתחדשות יחד עם סערות קולינריות שתגרומנה לכם לשוב פעם נוספת כדי להשלים את המשימה – […]

אגם ווליאגמני- Lake vouliagmeni – חווית ספא אחרת

  דרומית לאתונה ולשכונת גליפדה, על חופו של המפרץ הסרוני נמצא אגם ווליגאמני. האגם הוא למעשה לגונה שנוצרה מהתמוטטות תקרת […]

כניסה חינם לאתרים באתונה ויוון – מי זכאי ומתי

כניסה חינם לאתרים בכל העולם תלויה בהסכמים אוניברסליים של מדינות, חברות, קבוצות כלכליות, החלטות של משרדי ממשלה ועוד פרמטרים רבים, […]

כל היופי הזה – חנויות מותג באתונה למוצרי טיפוח ועולם האסתטיקה

לאט לאט מתכנסות להן חנויות של מוצרי טיפוח ויופי טבעיים באזור כיכר סינטגמה ורחוב ארמו. כל אחת מביאה איתה חזון […]

גבינת פטה – כל מה שצריך לדעת

כמה מילים על גבינת הפטה הכנת גבינות היא נוהג עתיק בארצות אגן הים התיכון, וייצור גבינה מחלב עזים או כבשים […]

נגיעות קולינריות בשכונת פטרלונה

כאילו יד נעלמה הניחה בצפיפות לא ברורה את העולם הקולינארי היווני ברחוב אחד ובסמטא סמוכה בשכונת פטרלונה, למרגלות גבעת פיליפפוס, […]

אוטובוס קומותיים – מה אפשר לעשות ואיך לנצל את הכרטיס עד הסוף

"דברים שרואים משם לא רואים מכאן" הוא ציטוט מתוך השיר "לקחת את ידי בידך" שכתב הפזמונאי הישראלי יעקב רוטבליט. המילים הללו

גבינת פטה – כל מה שצריך לדעת והמלצה ייחודית

הכנת גבינות היא נוהג עתיק בארצות אגן הים התיכון, וייצור גבינה מחלב עזים או כבשים מוכר כבר במאה השמינית לפני […]